Sagra Polenta e Cervo

A settembre 2021 tornerà la tanto attesa Sagra della Polenta e Cervo, piatto presentato nel giugno 2012 anche a Imperia, in occasione dei festeggiamenti di San Giovanni.

Questo piatto riscopre una tradizione culinaria dei nostri avi che vantavano la presenza di questo animale nelle nostre valli. Il cervo e’ una carne cotta a stufato accompagnato da una polenta taragna. La gastronomia offre anche le sue altre specialità, quali la pizza della torre, rostelle e dolci.

A partire delle ore 20.00 potrete gustare questo piatto prelibato.

La serata sara’ allietata da un’orchestra spettacolo.