SAGRA POLENTA E CERVO

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Sagra Polenta e Cervo
1 SETTEMBRE 2018 dalle ore 20.00

Con l'inizio di settembre, arriva la tanto attesa Sagra Polenta e Cervo, piatto presentato nel giugno 2012 anche a Imperia, in occasione dei festeggiamenti di San Giovanni.
Questo piatto riscopre una tradizione culinaria dei nostri avi che vantavano la presenza di questo animale nelle nostre valli.

A partire delle ore 19.30 potrete gustare questo piatto prelibato.

Il cervo e' una carne cotta a stufato accompagnato da una polenta taragna.

La gastronomia offre anche le sue altre specialità, quali la pizza della torre, rostelle e torte dolci.

La serata sara' allietata da un'orchestra spettacolo

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